Cotto...e sboccato!

ATTENZIONE: post leggermente disgustoso e non adatto a persone deboli di stomaco!

- Dio, queste emorroidi mi stanno uccidendo...
- Benedetta, siamo in onda...
- Ops!

Buongiorno cari amici e benvenuti nella mia pulitissima cucina! Oggi faremo...scusate, ho visto una briciola sul pavimento...

Muori! Muori! Muori! Ecco fatto...non capisco proprio perchè 'sti comunisti dell'Istituto d'Igiene continuino a mandarmi ingiunzioni di chiusura...ma torniamo a noi! Dicevo, oggi, per la rubrica "Sapori dal mondo", prepareremo questa ricetta che ho intitolato "L'India in tavola" e che mi è stata suggerita dalla mia amica Giessica Chanel II. E' un piatto davvero speciale, non solo bello, ma anche buono! Mi spiego meglio: è bello perchè è una delizia per gli occhi, ed è buono, oltre che per l'ottimo sapore, anche perchè può aiutarci a risolvere uno dei problemi più gravi del nostro tempo, cioè il sovraffollamento in India!

Vediamo più da vicino che cosa ci serve:

• 1 indiano
• 1 carota
• 1 cipolla
• 30 gr. di burro
• 4 cucchiai d'olio d'oliva
• sale
• pepe
• 1 bicchiere di vino rosso

Allora, come prima cosa andate al supermercato indiano all'angolo e prelevate il vostro indiano di fiducia.

Io ho qui con me il mio amico Rashid. Ciao Rashid, benvenuto! Sì, ora basta con questo "Namastè", eh...molto bene, ora prendiamo Rashid e lo facciamo distendere sul tavolo...con gentilezza, mi raccomando, è pur sempre un essere umano e dobbiamo rispettarlo! 

Una volta pronto il tutto afferrate una padella di ghisa, come questa

E la sbattete in testa al vostro amico finchè non sembrerà tramortito...così...crepa, bastardo, crepa!! Perfetto, davvero perfetto...

Adesso attenzione perchè viene il difficile: con un coltello a lama lunga incidete gentilmente la pancia della vostra pietanza ed estraete tutto ciò che trovate dentro. Mi raccomando, non preoccupatevi, ripeto: non preoccupatevi se Rashid vi sembra leggermente scosso, è normale! Vi assicuro che si riprenderà entro pochi minuti!

Scusate un attimo, devo soffiarmi il naso...a posto! 

Mettiamo le verdure e i condimenti in una pentola piuttosto capiente per farli soffriggere e dopo alcuni minuti aggiungiamo piano piano la carn...eeeee...eeeeee...eeeeeeeccì!!! Ma dove avrò messo il fazzoletto...qui no...no...ops, che sbadata, è finito nella pentola! Ahah!!

Ricordatevi di tenere sempre la fiamma bassa, altrimenti Rashid risulterà stopposo!

Lasciate cuocere per un paio d'ore e prima di spegnere il fuoco innaffiate col vino rosso per disinf...ehm...insaporire...chissà che malattie hanno 'sti qua...

Allora, ecco fatto! Il piatto è pronto per essere servito e gustato! Spero vi sia piaciuta questa ricetta e mi auguro di non ricevere lettere di protesta come quella volta che io e Beppe Bigazzi abbiamo cucinato lo sformato di gatto...ma dimmi te, uno fa del bene e riceve solo insulti! Tanto nessuno voleva adottarli!

Cotto...

...e sboccato!

Alla prossima, cari telespettatori!

P.S.: notare il tempismo perfetto...pubblicato giusto all'ora di pranzo!